การเพาะปลูกผักของหมู่ 8 ตำบลเมืองจัง อำเภอภูเพียง จังหวัดน่าน จำนวน 6 ครัวเรือน มีการปล่อย GHG รวมทั้งสิ้น 540 kgCO2e หรือคิดเป็นค่าเฉลี่ย 136.52 kgCO2e/ไร่ จากผลิตผักเฉลี่ยรวม 599 กิโลกรัมต่อไร่ คิดเป็น C footprint 0.23 kgCO2e/kg yield โดยแบ่งตามฤดูกาลเพาะปลูกดังต่อไปนี้
1) หน้าแล้งจำนวนพื้นที่รวม 3.35 ไร่ มีการปล่อย GHG จากการใช้ปูนขาวและโดโลไมต์ 13, การเตรียมดิน (ไถดิน) 42 kgCO2e, การสูบน้ำ 157 kgCO2e และการใส่ปุ๋ย 209 kgCO2e รวมปลดปล่อยทั้งสิ้น 423 kgCO2e หรือคิดเป็นค่าเฉลี่ย 126.27 kgCO2e/ไร่ จากผลผลิตผักเฉลี่ยรวม 685.7 กิโลกรัมต่อไร่ คิดเป็น C footprint 0.18 kgCO2e/kg yield
2) หน้าฝนจำนวนพื้นที่รวม 0.62 ไร่ มีการปล่อย GHG จากการใส่ปุ๋ย 119 kgCO2e รวมปลดปล่อยทั้งสิ้น 119 kgCO2e หรือคิดเป็นค่าเฉลี่ย 191.94 kgCO2e/ไร่ จากผลผลิตผักเฉลี่ยรวม 131.45 กิโลกรัมต่อไร่ คิดเป็น C footprint 1.46 kgCO2e/kg yield
ข้อมูลสรุปย่อ : การใส่ปุ๋ยในผักระดับหมู่บ้านเป็นกิจกรรมการเพาะปลูกที่ปลดปล่อย GHG มากที่สุด ซึ่งควรมีการปรับลดปริมาณการใส่ปุ๋ยในผัก เพื่อนำไปสู่การบรรเทาการปล่อย GHG ของกระบวนการเพาะปลูกในลำดับถัดไป
รูปที่ 1 กราฟแสดงผลรวมการปล่อย GHG แต่ละฤดูกาลเพาะปลูก
รูปที่ 2 กราฟแสดงผลรวมการปล่อย GHG แต่ละกิจกรรมการเพาะปลูก
รูปที่ 3 กราฟแสดงผลการปล่อย Carbon footprint ของผลผลิต
